Recettes pour enfants

suite a l'idée de Titeuflette, j ouvre un post ou on pourrait y mettre nos recette pour enfants

Ingrédients

- 450g de farine
- 15g de levure fraîche (ou 1 sachet de levure déshydratée)
- 150ml de lait
- 25g de sucre en poudre
- 1,5 cuil. à café de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf + 1 pour la dorure
- 75g de beurre fondu


Placer les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suivant: l'oeuf battu avec la lait, les sucre, le sel, puis recouvrir de farine. En dernier la levure

Mettre le programme PATE SEULE. Au bip de la machine, ajouter le beurre fondu.

A la fin du programme, sortir le pâton de la cuve et placer dans un moule à brioche.
Laisser gonfler à l'abri des courants d'air (environ 2h). La brioche doit doubler de volume

Délayer le jaune d'oeuf dans 1 cuillère à soupe de lait (ou d'eau) et dorer la tresse ou la brioche à l'aide d'un pinceau. Cuire la brioche pendant 20 à 30 minutes, four préchauffé à 190°C.

Merci Romanie

Voici une recette simple :

Recette Crêpes sans oeufs
Ingrédients pour Crêpes sans oeufs

- 250 g de farine
- 1/4 l de lait
- 1/4 l d'eau
- 50 g de beurre fondu
- 1 peu de levure




Mélangez la farine, la levure, puis ajoutez le beurre fondu.
Délayez avec le lait, puis l'eau.
Laissez posez 1/2 heure

* Astuce : Faire des "petites" crêpes dans une poêle à blinis