Nombre de messages : 14203 Age : 49 Localisation : Au pôle nord ! (France) Votre personnage préféré du temps des fêtes : Père Noël Votre chanson préféré de Noël : Cold december night par Michael Buble Date d'inscription : 22/07/2009
Sujet: Re: idées menus de fete de noel Ven 30 Sep - 15:41
A demain, bon dodo, bisous.
_________________ Ma définition du Père Noël : Symbole d'amour et de partage, il est la joie et la bonté. Généreux, il apporte la magie dans nos vies parfois troublées. Il nous empêche de grandir trop vite et nous apporte l'émerveillement. Il représente l'amour que les parents portent à leurs enfants. Pour moi, pas de Père Noël commercial mais un donneur de rêves, pas un mensonge, mais la féérie qui nous construit.
MamanRej Administratrice
Nombre de messages : 14444 Age : 67 Localisation : Gaspésie-Québec Votre personnage préféré du temps des fêtes : Le père Noël Votre chanson préféré de Noël : Holly Jolly Christmas de Michael Bublé Date d'inscription : 06/11/2008
Sujet: Re: idées menus de fete de noel Ven 30 Sep - 15:41
Bonne nuit les amies! Ici il est presque 16:oo hres et je pars bientot pour mon rendez-vous manqué en masso. A demain...bisous xx
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Citation: Celui qui n'a pas Noël dans le coeur ne le trouvera jamais au pied d'un arbre! de Roy Lemon Smith
Jerrica10 Modératrice
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Sujet: Re: idées menus de fete de noel Ven 30 Sep - 15:58
Bon soin Mamanrej et à demain.
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chrisnow Renne Rudolph
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Sujet: Re: idées menus de fete de noel Sam 1 Oct - 1:59
J'espère que ton rv c est bien passé Régie!! bisousxx
ps Jerrica tu chercahais un diminutif pour Réjeanne!!hihihii
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Sujet: Re: idées menus de fete de noel Sam 1 Oct - 3:39
Cool Cricri ! Maintenant il faut demander à Réjeanne si ce diminutif lui plait !
Nous aurions donc UNE CRICRI, UNE REGIE et UNE MUMU !!! Hihihi !
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MamanRej Administratrice
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Sujet: Re: idées menus de fete de noel Sam 1 Oct - 9:33
Vous me faites rigoler avec vos diminutifs. Ça me va Regie :))) je vis bien ça lollll
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Jerrica10 Modératrice
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Sujet: Re: idées menus de fete de noel Sam 1 Oct - 14:59
Alors c'est parti pour Régie !!! Perso je trouve çà très mignon. En France on a l'habitude de faire des diminutifs à nos proches et nos amis. Quasiment tout le monde m'appelle Mumu ! Ma copine Jordan c'est Jo...etc...
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chrisnow Renne Rudolph
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Sujet: Re: idées menus de fete de noel Sam 1 Oct - 15:29
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Sujet: Re: idées menus de fete de noel Mer 5 Oct - 7:45
Moi je trouve ça adorable les diminutifs, c'est une marque d'affection!
Pour le repas de noel 2010, chez mes parents selon mes souvenirs c'était:
-apéritif et amuse gueules: mini pizzas quiches, préfou, canapés rillettes de crabe... -crevettes mayonnaise maison et huitres - foie gras -chapon aux morilles et marrons ou coq au vin, accompagné de pommes duchesse et fagots d'haricots verts -plateau de fromages -bûche caramel mangue
typhaine08 Renne Dasher
Nombre de messages : 37 Age : 40 Localisation : ardennes Votre personnage préféré du temps des fêtes : pere noel Votre chanson préféré de Noël : petit papa noel Date d'inscription : 18/08/2011
Sujet: Re: idées menus de fete de noel Mar 22 Nov - 20:36
coucou,qui a déja fait son repas de noel?
virdenice Renne Rudolph
Nombre de messages : 2609 Age : 60 Localisation : france nice Votre personnage préféré du temps des fêtes : père noel Votre chanson préféré de Noël : have yourself a merry little chrismast Date d'inscription : 21/11/2008
Sujet: Re: idées menus de fete de noel Mer 23 Nov - 0:48
et bien moi comme j'ai une nouvelle gazinière je pourrai refaire une dinde je l'ai déjà dit à mes filles qui sont ravies
par contre pour ce qui est es entrées je ne sais pas encore mais il y aura certainment des crevettes le chéri de ma grande adore çà !!!!
j'ai su ce week end qu'une amie était seule cette année alors bien sur elle viendra chez moi et la copine de ma grande et son frère aussi alors je les ai invités aussi bref va falloir que je cogite sérieusement
typhaine08 Renne Dasher
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Sujet: Re: idées menus de fete de noel Jeu 24 Nov - 0:53
moi je seche niveau viande car certain veulent pas de gibier et d autre ne veulent la dinde donc me voila bien :-)
virdenice Renne Rudolph
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Sujet: Re: idées menus de fete de noel Jeu 24 Nov - 1:20
dur dur typhaine
j'ai oublié mais ma 2ème a comandé les huitres !!!!!!
Noel_Joyeux Renne Rudolph
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Sujet: Re: idées menus de fete de noel Jeu 24 Nov - 9:24
typhaine08 a écrit:
moi je seche niveau viande car certain veulent pas de gibier et d autre ne veulent la dinde donc me voila bien :-)
Pourquoi pas un chapon, c'est nettement moins sec que le dinde, et ça devrait faire plaisir aux anti-gibier...
Marie Neige Renne Rudolph
Nombre de messages : 4462 Age : 69 Localisation : Loire Votre personnage préféré du temps des fêtes : Le bon papa Noël Votre chanson préféré de Noël : Noël blanc Date d'inscription : 03/11/2011
Sujet: Re: idées menus de fete de noel Sam 3 Déc - 2:29
Bonjour à tous et toutes !
Cette année,mon menu de Noël sera composé ainsi :
Apéritif :pétillant de Touraine ,bouchées aux escargots et cookies aux olives
Entrées :foie gras de canard ,pain d'épices maison aux noix et aux figues ,confitured'oignon
Pain de saumon aux crevettes ,tomates cerise et mayonnaise
Plat : poularde de bresse ,purée de céleri ,fagots de haricots au lard
Plateau de fromages
Bûche piémontaise au chocolat avec quelques bulles !
Bonne journée !
MamanRej Administratrice
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Sujet: Re: idées menus de fete de noel Sam 3 Déc - 8:46
Tout un menu Marie Neige. Les gens vont se régaler
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Noel_Joyeux Renne Rudolph
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Sujet: Re: idées menus de fete de noel Sam 3 Déc - 9:17
Je prends un peu de tout (sauf du céleri). ;)
Marie Neige Renne Rudolph
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Sujet: Re: idées menus de fete de noel Mar 6 Déc - 2:52
Bon ! Noël joyeux , pour toi , je ferai autre chose que du céleri ! qu'est ce qui te ferait plaisir ? ? ?
Jurine Renne Donder
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Sujet: Re: idées menus de fete de noel Jeu 8 Déc - 9:17
Ton menu me fait saliver à part les bouchées aux escargots! Mais dans ma belle famille c'est idem ils adorent les escargots alors ma belle-mère chaque année prépare des coquilles aux escargots! Et les escargots tu les ramasses toi même? C'est le grand plaisir de mon beau-père qui les congèle ensuite!
Noel_Joyeux Renne Rudolph
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Sujet: Re: idées menus de fete de noel Jeu 8 Déc - 11:00
Merci, gentille attention Marie !
Marie Neige Renne Rudolph
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Sujet: Re: idées menus de fete de noel Jeu 8 Déc - 15:50
Ouh ! la ! la ! non ,Jurine,je les ramasse pas ,je les achète les bestioles !!!bien que celles de ton beau père doivent être meilleures mais je sais pas les préparer ,je crois que c'est bien compliqué ....
Bon , puisque mon menu vous plait ,tous et toutes chez moi le 25 ! bonne humeur assurée !
Invité Invité
Sujet: Re: idées menus de fete de noel Dim 19 Aoû - 2:22
Jerrica10 a écrit:
Il suffit de demander et voici :
1 oignon rouge, 120g de chapelure,75g de noix de macadamia hachées, 50g de lard coupé en dés, romarin, 75g de beurre, 4 blancs de poulet, 2 cuillères à soupe d'huile, sel, poivre et paprika.
Préparation : Éplucher et hacher l'oignon. Le malaxer avec la chapelure, les noix, le lard, un peu de romarin et le beurre coupé en dés. Rincer les blancs de poulet à l'eau froide, les sécher, les faire revenir dans l'huile chaude 2 à 3 minutes par côté. Assaisonner de sel, poivre et paprika. Préchauffer le four à 200 degrés. Répartir la préparation aux noix sur les blancs de poulet et presser pour faire adhérer. Enfournez environ 12 minutes (position du milieu) dans un moule à gratin légèrement graissé. Délicieux avec des choux de Bruxelles.
Ouhlala je retiens ta recette, ça a l'air délicieux ! Cette année, c'est la première fois qu'on fait tous noël chez moi et n'étant pas très douée en cuisine, j'ai un peu peur du résultat, faudra donc que je m'entraine d'ici là ! :)