Bonjour les ami(e)s !
Voici une petite recette que je compte réaliser pour les fêtes , je vous la livre donc !
Délices de foies de volaille au porto
200 grs de foies de volaille
125 grs de beurre demi sel mou
1 verre à liqueur de Porto
25 cl de vin blanc
Faire cuire les foies de volaille dans le vin blanc environ 10 à 15 minutes . Les mixer avec le beurre mou . Ajouter le Porto .
Mettre dans une terrine au réfrigérateur . Cette recette est à faire la veille de la dégustation .
C'est très simple et ça a l'air bien goûteux ! bon appétit donc !