pudding de NOÊL

Christmas pudding
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Un régal à préparer deux jours avant le réveillon et qui se garde facilement trois jours après....
pour 8personnes
-300gr de pain rassis
-20cl de lait +une cuillèrée de sucre semoule,
-2oeufs légèrement battus,
-200g de confiture d'orange
-200g de confiture de fraise,
-12 pruneaux secs dénoyautés et coupés en morceaux
-3c.à soupe de raisins secs,
-3c.à soupe de liqueur d'orange
-beurre(pour le moule)
Péparation:
cuisson 40 à 50 min four 190degrés
-Faire ramollir dans le lait sucré le pain haché au mixer ou à la main!Le mélanger avec tout les autres
ingrédients..
-Verser dans un moule en pyrex beurré et cuire
à 190degrés plus ou moins 50 min
-A faire l avant veille de préférence ,le pudding se conservant plusieurs jours.

C est ma recette de famille bon appétit a tous!

Ca... il faudra un jour que j'essaye, c'est un plat tellement traditionnel, je ne dois pas passer à côté et je me dois d'essayer moi qui aime tant les desserts de Noël.
Merci beaucoup Chrisnow pour cette recette de famille. :)

tu verras c est tres bon...bisous

Une recette très intéressante. Je vais la copier pour l'essayer. Je salive juste à lire les ingrédients ;)

çà a l'air super bon !!!!!!

je n'avais pas vue la recette et je crois que je vais la faire un de ses jours

coucou les gourmandes !!! je recherche une recette de christmas pudding sans raisins secs !!! qui aurai ça dans ses tiroirs ?

Hello,
Tu peux prendre n'importe quelle recette qui te tente et tout simplement remplacer les raisins secs par autre chose comme des cranberries séchées par exemple.

bonne idée !!! je mettrai alors des cerises confites

Je croyais la recette du pudding très difficile mais la tienne Chrisnow a l'air assez simple et bien appétissante !

A essayer pour le goûter avec un bon thé !...

Merci !

j en ai jamais gouter mais ca doit etre delicieux