Confiture de fraises et pommes
2 tasses de fraises lavées, équeutées et tranchées (500 ml.)
1 tasse de pomme tranchées (250 ml.)
1 c. à thé de beurre
Quelques grains de sel
2/3 tasse de sucre (175 ml.)
2/3 c. à soupe de jus de citron
½ c. à thé de cannelle
1. Déposez les fraises et les pommes dans une casserole. Ajoutez le beurre, et le sel cuire a médium. Amenez a ébullition, laissez bouillir cinq minutes en brassant et ajoutez le sucre. Cuire tout en remuant jusqu’à épaississement. Environ 15 à 20 minutes. Puis ajoutez cannelle et jus de citron. Remuez puis empoter. Conservez les pots au réfrigérateur.si je peux je mettrai la photo de mon pot.elle est tres bonne.