06 décembre Noel_Joyeux

Bonjour à toutes et tous et heureuse St Nicolas !


Aujourd'hui, je pensais vous proposer une recette de... de quelque chose de particulier pour un goûter de St Nicolas mais ma semaine a été plus compliquée que prévu et je n'ai pas réussi à me procurer les ingrédients nécessaires. Ce n'est que partie remise, vous aurez cette recette avant Noël d'une façon ou d'une autre.  

J'ai décidé de rester malgré tout dans le thème du goûter de Décembre et je vous propose donc la recette d'une gourmandise fort sympathique que j'ai réalisée l'année dernière. C'est hyper simple à faire et c'est sans cuisson. Vous pouvez faire ça en famille car c'est ludique, c'est en outre customisable selon vos envies (avec ou sans alcool selon ce que vous souhaitez), c'est mignon, présentable et bon comme tout. Le seul côté "négatif" de cette gourmandise, c'est qu'il faut la manger assez rapidement, sinon ça sèche (mais autant vous le dire, chez nous, ça n'a pas trainé longtemps )

Voici donc...


Pour environ 20 à 25 boules (selon la grosseur voulue), il vous faut :

- Un paquet de gaufrettes à la vanille (175 g)
- 60 g de noix de pécan
- 10 g de cacao
- 4 cl de jus de clémentine ou de jus d'orange ou de cognac
- 2 cl de sirop d'érable
- du sucre glace


Préparation :

Mixer très finement les gaufrettes. Réservez.
Mixer très finement les noix de pécan. Réservez.

Dans un saladier, mélanger intimement tous les ingrédients, sauf le sucre glace.
Faites des petites boules. Faites un test, si en malaxant la première boule la préparation ne tient pas, ajouter 1 à 2 cl de liquide (jus de fruit ou cognac).

Roulez les boules dans le sucre glace (dans une assiette) et disposez dans le plat de service.

Ces petites boules sont très gourmandes et se mangent sans faim !

Bon goûter de St Nicolas !

merci pour cette recette isa,

j'adore les recettes simples à faire avec les petits.

Merci beaucoup Isa:bienvenue3:


très belle recette je vais l,essayer et de plus elle est simple. et semble délicieuse. un gros merci

Merci Isa c est génial
J adore les boules je vais essayer d en faire
Gros bisous 😘😘

Merci Isa je vais les faire, j'aime beaucoup ces petites gâteries.

Je pense que je pourrai en manger.
Je vais tenter ta recette Isa.
Merci beaucoup et heureux Temps des Fêtes

Merci pour cette recette bien appétissante Isa, je la retiens
Très jolies images de Saint-Nicolas! 
Joyeuse Saint-Nicolas

Tu as toujours de très bonnes idées pour bien manger ! Merci !

Merci à toutes et tous !
@roden : Oui, sans doute car je suis très gourmande.

Oh merci beaucoup Isa, ça à l'air rudement bon. Il va falloir que je teste

Je salive devant le pc merci pour cette recette

De rien ! :)

ça ma l'air bien bon ces petite choses ...
petite gourmande toi
heu ...comme moi

Merci Isa. Oh ! J'ai faim tout d'un coup !

Merci à vous.
@ Karine : moi gourmande ? Si peu !

ça c'est une surprise que j'Adore !!!!!!!

Merci ma belle

Kikou ma tite Isa, héhé j'ai essayé ta recette ce matin avant de me rendre à l'hosto et tu sais quoi ??? lol !!!! avant que je ne dise en leur présentant le sachet (médecin, personnel-soignant - brancardier - spécialistes - infirmier(ère)s ) donc je reprends avant de leur présenter pour qu'ils en prennent un chacun, il fonçaient dans le paquet en me disant : "hummmm merci, c'est très bon, ! Bref, demain je remets cela, je recommence héhé. MERCI donc pour cette belle et bonne recette !

Gros bisous

Chanchan

Merci Isa. Ta recette semble bien appétissante.