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Sujet: Ma liqueur de Noël Lun 3 Nov - 2:01
Cc les amis, voici ma recette de liqueur à l'orange de Noël je l utilise principalement pour aromatiser mes puddings ou gâteaux mais elle reste délicieuse à boire telle quelle, avec modération bien sur^^ Liqueur d’orange maison ———————————————— Ajouter dans un récipient 300ml de vodka 120g de sucre le jus d’une orange un brin de romarin 1baton de cannelle 1 feuille de laurier et une orange piquée de clous de girofle Laisser macérer 3 semaines Filtrer et mettre en bouteille entreposer à l ‘abri de la lumière
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Sujet: Re: Ma liqueur de Noël Lun 3 Nov - 5:01
Merci pour la recette ma Cricri . Je ne bois pas d'alcool mais je retiens la recette pour des paniers gourmandes.
bulletine Renne Vixen
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Sujet: Re: Ma liqueur de Noël Lun 3 Nov - 8:00
merci pour ta recette. A part la vodka (qui ne pousse pas dans mon jardin) tout les ingrédients sont déjà dans la cuisine ou le jardin :) Comme alexandra je vais la faire pour les autres . L'as tu déjà essayé dans la pate à crêpe ?
Noel_Joyeux Renne Rudolph
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Sujet: Re: Ma liqueur de Noël Lun 3 Nov - 8:13
Ah super Cricri, voilà ta fameuse recette ! Merci !
streletsie Renne Rudolph
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Sujet: Re: Ma liqueur de Noël Lun 3 Nov - 9:11
Merci pour la recette Cricri je ne bois pas d'alcool mais je crois bien que je vais la faire quand même loll
titeufette59 Renne Rudolph
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Sujet: Re: Ma liqueur de Noël Lun 3 Nov - 9:21
coucou pas mal, je ne bois pas d'alcool, mais ca peut servir pour une soirée entre amis
chrisnow Renne Rudolph
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Sujet: Re: Ma liqueur de Noël Lun 3 Nov - 9:43
Ouii oui Isa c est ma recette^^ je n ai pas encore gouté dans la pate à crêpes mais ça devrait être bon Je n en bois pas moi non plus mais je la réserve pour les petits visiteurs de Noël qui me disent à chaque fois qu'elle est super bonne !!!^^
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Sujet: Re: Ma liqueur de Noël Lun 3 Nov - 10:38
Oh oui, moi je goûterais avec plaisir !
Jerrica10 Modératrice
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Sujet: Re: Ma liqueur de Noël Mar 4 Nov - 13:04
Merci pour cette recette ! Je vais vite saoule avec ça !
_________________ Ma définition du Père Noël : Symbole d'amour et de partage, il est la joie et la bonté. Généreux, il apporte la magie dans nos vies parfois troublées. Il nous empêche de grandir trop vite et nous apporte l'émerveillement. Il représente l'amour que les parents portent à leurs enfants. Pour moi, pas de Père Noël commercial mais un donneur de rêves, pas un mensonge, mais la féérie qui nous construit.
chrisnow Renne Rudolph
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Sujet: Re: Ma liqueur de Noël Mar 4 Nov - 19:23
Ça semble bien bon sur la photo même si moi non plus je ne bois pas d'alcool mais par contre pour aromatiser les gâteaux ça doit être super bon! J'y penserai peut-être pour faire un cadeau-gourmand. Merci Cricri de partager ta recette. Bisous mon amie xx
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Citation: Celui qui n'a pas Noël dans le coeur ne le trouvera jamais au pied d'un arbre! de Roy Lemon Smith
jadelara Renne Rudolph
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Sujet: Re: Ma liqueur de Noël Mer 5 Nov - 1:28
moi non plus je ne bois pas d'alcool ou un verre quand on fais un repas amis, ou famille - par contre je n'aime pas les dessert à l'alcool - mais pour offrir cela me semble une très bonne idée , de plus c'est jolie :) merci cricri
Jerrica10 Modératrice
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Sujet: Re: Ma liqueur de Noël Mer 5 Nov - 5:07
Non, j'en ai jamais bu ma Cricri mais comme je ne bois quasiment jamais, je ne tiens pas l'alcool !
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Noel_Joyeux Renne Rudolph
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Sujet: Re: Ma liqueur de Noël Mer 5 Nov - 8:48
Je me sens moins seule... Vous avez vu "Boire et déboires"... vous vous souvenez de la scène avec le boîte de chocolats à la liqueur ?
MamanRej Administratrice
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Sujet: Re: Ma liqueur de Noël Mer 3 Déc - 9:53
Cricri, lorsque tu fais macérer durant 3 semaines, est-ce que tu le met au frigo? Je voudrais faire ta liqueur mais il me manque cette information. Merci à l'avance xx
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Noel_Joyeux Renne Rudolph
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Sujet: Re: Ma liqueur de Noël Mer 3 Déc - 11:51
Verdict demain en ce qui me concerne ; ça fait 3 semaines que ça macère gentiment dans un bocal (enfin 2 bocaux, j'ai prévu la quantité, donc j'espère que ça sera bon !) et j'ai prévu ma séance de filtrage demain après-midi donc. Je vous dirai ça demain soir. J'en frémis d'avance...
MamanRej Administratrice
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Sujet: Re: Ma liqueur de Noël Mer 3 Déc - 12:21
Isa, est-ce que tu l'as mis au frigo pour macérer ou sur le comptoir. Ma liqueur est faite mais je ne sais pas où mettre ça en attendant!
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Noel_Joyeux Renne Rudolph
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Sujet: Re: Ma liqueur de Noël Mer 3 Déc - 12:28
Je ne l'ai pas mise au frigo, j'ai suivi les conseils de Cricri qui disait juste "à l'abri de la lumière". Donc j'ai mis ça dans le placard de ma cuisine. Ça ne risque rien, dedans il y a du sucre et de l'alcool, ça conserve.
MamanRej Administratrice
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Sujet: Re: Ma liqueur de Noël Mer 3 Déc - 12:34
Merci Isa car je me demandais si l'orange allait se détériorée vue qu'elle est fraiche. Je vais suivre ton conseil xx
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bulletine Renne Vixen
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Sujet: Re: Ma liqueur de Noël Sam 1 Aoû - 11:16
A la fin d'un repas de noël cette liqueur a eu son succès. Merci
J'en ai gardé pour nous pour mettre dans les crêpes, et cela les parfume agréablement.