idées menus de fete de noel

bonjour,j'ouvre ce poste pour y deposez toutes vos idées de menus de noel y compris les menus des noel precedent :-) bonne journée

Bonjour Typhaine.
Je vais voir ce que sont nos plats favoris de Noël et je te reviens sur ce sujet au courant des jours à venir.

Je n'ai pas encore décidé pour cette année car on est pas certains de faire Noël chez nous. Ce sera peut-être chez mon Papa.

Mais dès que je vois des recettes intéressantes, je viens les poster ici, c'est promis !

merci a vous

bonsoir,toujours pas d'idées menus???vous pouvez mettre vos menus de noel 2010 sa me ferra des idées aussi :-))

Je vais essayer d'y réfléchir demain.

Bonne soirée Typhaine.

Étant donné que je suis au Canada et bien, mes recettes sont en mesures impériales et non en métriques et il me faudrait toutes les convertir pour vous, mais dès que j'aurai du temps je vais le faire pour quelques recettes :)

merci a vous bonne soirée

Coucou, alors voici mon menu de l'année dernière et que je referai peut-être cette année si on fête Noël chez nous. çà avait bien plu :

Toasts au saumon avec une soupe champenoise
Coquilles St Jacques
Blancs de poulet aux noix de macadamia
Petites pommes de terre et haricots verts en fagots
fromages / salade verte
Bûche rose aux biscuits de Reims
Macarons chocolat et framboise

Si tu veux les recettes, je te les donnerai.

Voici donc mon menu fête 2010:
canapés fromage,ananas ,mini pizza,chips et fromages frais

soupe tomate mozarella

dinde,croquettes et airelles(pour mon fils et moi)
viande végé,croquettes et salade verte(pour mon ami qui est végétarien)

bûche traditionnelle achetée chez mon patissier

c'est simple mais je ne suis pas une grande cuisinière et nous avons passé Noël à trois mon ami, mon fils et moi...

pour cette année se sera certainement pareil....

Chez-nous on mange la plupart du temps un rapas assez traditionnel canadien:

Entrée avec avocat, mangue et crevettes ou potage carottes/melon miel.

Repas: Pâtés à la viande, dinde, purée de pommes de terre, sauce, salade, légumes variés.

Desserts: Pâtisseries diverses fait maison: carrés aux dattes, carrés dominos, biscuits sablés, beignes, bouchées au chocolat, bûche.

Ca m'as l'ai scculent tout a mmmm

merci pour vos menus sa a l air si bon :-))

Voici mon menu de Noël 2009 que j'avais fait chez moi :

Apéritif :
Canapés saumon fumé, saucisson, jambon de pays.
Petits boudins entourés de lard et grillés au four.

Entrée :
Foie gras sur lit de salade et du pain d'épice maison.

Plats :
Gigot d'agneau avec fagots haricots verts, tomates provençales et pommes duchesses.
Camarrons (grosses crevettes) en cari (recette réunionnaise) et riz basmati.

Fromages

Bûche glacée.

Fruits exotiques.

Chocolats.

J'espère que ça vous donnera des idées ;-)

Cette année je le fais chez mes parents et je pense que ce sera un peu le même repas...

Nous, c'est pareil ou presque à chaque année.


Un bon potage aux légumes

Ragoût de boulette
Saucisses cocktail enrobées de bacon
Pâté à la viande
Dinde
Patates pilées

Salade frisée avec morceaux : radis, concombre arrosée de crème
Légumes en trempette

Dessert : bûche traditionnelle ''vachon (c'est la compagnie)''

On a plusieurs repas avec les restants à chaque année haha

Jerrica10 a écrit:

Blancs de poulet aux noix de macadamia

Je serai effectivement intéressée par cette recette, merci d'avance Muriel. ;)

Quant au repas de cette année, pas la moinde idée...
Je fête rarement Noël chez moi. En revanche, je fais tout le temps des desserts et tout un tas de confiseries que j'amène chez les gens, durant toute la période des fêtes. Je vous ferai part des trucs que je prèfère. :)

je suis impatiente de connaitre tes recettes NoëlJoyeux!!!

Il suffit de demander et voici :

1 oignon rouge, 120g de chapelure,75g de noix de macadamia hachées, 50g de lard coupé en dés, romarin, 75g de beurre, 4 blancs de poulet, 2 cuillères à soupe d'huile, sel, poivre et paprika.

Préparation : Éplucher et hacher l'oignon. Le malaxer avec la chapelure, les noix, le lard, un peu de romarin et le beurre coupé en dés. Rincer les blancs de poulet à l'eau froide, les sécher, les faire revenir dans l'huile chaude 2 à 3 minutes par côté. Assaisonner de sel, poivre et paprika. Préchauffer le four à 200 degrés.
Répartir la préparation aux noix sur les blancs de poulet et presser pour faire adhérer. Enfournez environ 12 minutes (position du milieu) dans un moule à gratin légèrement graissé. Délicieux avec des choux de Bruxelles.

Oh que ça semble bon cette recette là.
Merci Jerrica xx

Je t'en prie Mamanrej !

Génial merci !
C'est simple et j'en suis sure particulièrement savoureux.
Je ne suis pas trop fan de viande en général et ne prends pas spécialement du plaisir à la cuisiner (je ne suis pas végétarienne pour autant et j'apprécie la bonne viande), et dans un repas de fête, la préparation d'un plat de viande est toujours un casse-tête insurmontable. Donc cette recette me semble parfaite pour moi !

C'est typiquement la même chose pour moi et c'est pourquoi j'ai choisi cette recette simple et très bonne.

ca me met l eau à la bouche miamm
merci jerrica!!

Allez les filles, toutes à la cuisine... non non en fait à cette heure si c'est plutôt au lit ! ron pchiii, ron pchiii, ron pchiii...

Ouii c est le do do maintenant!!

a demain Jerrica bisousxx