idées menus de fete de noel

A demain, bon dodo, bisous.

Bonne nuit les amies!
Ici il est presque 16:oo hres et je pars bientot pour mon rendez-vous manqué en masso.
A demain...bisous xx

Bon soin Mamanrej et à demain.

J'espère que ton rv c est bien passé Régie!!
bisousxx

ps Jerrica tu chercahais un diminutif pour Réjeanne!!hihihii

Cool Cricri ! Maintenant il faut demander à Réjeanne si ce diminutif lui plait !

Nous aurions donc UNE CRICRI, UNE REGIE et UNE MUMU !!! Hihihi !

Vous me faites rigoler avec vos diminutifs.
Ça me va Regie :))) je vis bien ça lollll

Alors c'est parti pour Régie !!! Perso je trouve çà très mignon. En France on a l'habitude de faire des diminutifs à nos proches et nos amis. Quasiment tout le monde m'appelle Mumu ! Ma copine Jordan c'est Jo...etc...

Ben moi je trouve ça hyper chouette!!
hihihhii
:)

Moi je trouve ça adorable les diminutifs, c'est une marque d'affection!

Pour le repas de noel 2010, chez mes parents selon mes souvenirs c'était:

-apéritif et amuse gueules: mini pizzas quiches, préfou, canapés rillettes de crabe...
-crevettes mayonnaise maison et huitres
- foie gras
-chapon aux morilles et marrons ou coq au vin, accompagné de pommes duchesse et fagots d'haricots verts
-plateau de fromages
-bûche caramel mangue

coucou,qui a déja fait son repas de noel?

et bien moi comme j'ai une nouvelle gazinière je pourrai refaire une dinde je l'ai déjà dit à mes filles qui sont ravies

par contre pour ce qui est es entrées je ne sais pas encore mais il y aura certainment des crevettes le chéri de ma grande adore çà !!!!

j'ai su ce week end qu'une amie était seule cette année alors bien sur elle viendra chez moi et la copine de ma grande et son frère aussi alors je les ai invités aussi bref va falloir que je cogite sérieusement

moi je seche niveau viande car certain veulent pas de gibier et d autre ne veulent la dinde donc me voila bien :-)

dur dur typhaine

j'ai oublié mais ma 2ème a comandé les huitres !!!!!!

typhaine08 a écrit:

moi je seche niveau viande car certain veulent pas de gibier et d autre ne veulent la dinde donc me voila bien :-)

Pourquoi pas un chapon, c'est nettement moins sec que le dinde, et ça devrait faire plaisir aux anti-gibier...

Bonjour à tous et toutes !

Cette année,mon menu de Noël sera composé ainsi :

Apéritif :pétillant de Touraine ,bouchées aux escargots et cookies aux olives

Entrées :foie gras de canard ,pain d'épices maison aux noix et aux figues ,confitured'oignon

Pain de saumon aux crevettes ,tomates cerise et mayonnaise

Plat : poularde de bresse ,purée de céleri ,fagots de haricots au lard

Plateau de fromages

Bûche piémontaise au chocolat avec quelques bulles !

Bonne journée !

Tout un menu Marie Neige. Les gens vont se régaler

Je prends un peu de tout (sauf du céleri). ;)

Ton menu me fait saliver à part les bouchées aux escargots! Mais dans ma belle famille c'est idem ils adorent les escargots alors ma belle-mère chaque année prépare des coquilles aux escargots!
Et les escargots tu les ramasses toi même? C'est le grand plaisir de mon beau-père qui les congèle ensuite!

Merci, gentille attention Marie !

Jerrica10 a écrit:

Il suffit de demander et voici :

1 oignon rouge, 120g de chapelure,75g de noix de macadamia hachées, 50g de lard coupé en dés, romarin, 75g de beurre, 4 blancs de poulet, 2 cuillères à soupe d'huile, sel, poivre et paprika.

Préparation : Éplucher et hacher l'oignon. Le malaxer avec la chapelure, les noix, le lard, un peu de romarin et le beurre coupé en dés. Rincer les blancs de poulet à l'eau froide, les sécher, les faire revenir dans l'huile chaude 2 à 3 minutes par côté. Assaisonner de sel, poivre et paprika. Préchauffer le four à 200 degrés.
Répartir la préparation aux noix sur les blancs de poulet et presser pour faire adhérer. Enfournez environ 12 minutes (position du milieu) dans un moule à gratin légèrement graissé. Délicieux avec des choux de Bruxelles.

Ouhlala je retiens ta recette, ça a l'air délicieux !
Cette année, c'est la première fois qu'on fait tous noël chez moi et n'étant pas très douée en cuisine, j'ai un peu peur du résultat, faudra donc que je m'entraine d'ici là ! :)