Biscuits pas de souci (Allergies)

Biscuits pas de souci (Allergies)

Ingrédients:

125 ml (1/2 tasse) d’huile de canola

125 ml (1/2 tasse) de cassonade légèrement tassée

80 ml (1/3 tasse) de compote de pommes sans sucre ajouté

250 ml (1 tasse) de jus de pommes

425 ml (1 3/4 tasse) de farine de blé entier

180 ml (3/4 tasse) de flocons d’avoine

10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte

250 ml (1 tasse) de raisins secs

Préparation:

Préchauffer le four à 350°F (180°C).

Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.

Combiner l’huile, la cassonade, la compote et le jus de pommes dans un bol et réserver.

Combiner la farine, l’avoine, la poudre à pâte et les raisins dans un autre bol et former un puits au centre.

Verser les ingrédients liquides sur les ingrédients secs, puis mélanger délicatement, juste assez pour humecter les ingrédients secs.

Déposer la pâte à biscuits à l’aide d’une cuillère sur la plaque.

Faire cuire environ 20 min, dans le haut du four, ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.

P.S. cette recette est tirée d'une émission pour enfants sur Yoopa.

merci de ta recette Régie

J'ai posté cette recette sur FB dans le cadre d'un défi d'une recette sans allergène par semaine. Ce sera d'une durée de 6 semaines.
Je le fais pour mon petit-fils adoré.

Hello Regie, elle m'a l'air très sympa cette recette merci. De la pomme, des fruits secs, de la cassonade... miam miam ! :)
Je viens de lire que ce que vous appelez huile de canola au Québec est en fait l'équivalent de l'huile de Colza chez nous. Tu confirmes que c'est bien ça ?

Bonjour Isa. C'est exact, l'huile canola et colza sont la même chose.

Merci pour vos commentaires les filles xx

Ok, super, merci, y'a plus qu'à alors... :)

Merci Régie pour cette recette.